fix: Dockerfile pip install for externally-managed-environment

Korrigiert den Docker-Buildfehler durch explizite Verwendung des pip-Executables aus der virtuellen Umgebung, um Probleme mit der systemweiten Paketverwaltung zu umgehen.

Dockerfile

@@ -22,7 +22,7 @@ ENV PATH="/app/.venv:$PATH"
 
 # Python-Abhängigkeiten kopieren und installieren
 COPY requirements.txt .
-RUN pip install --no-cache-dir -r requirements.txt
+RUN /app/.venv/bin/pip install --no-cache-dir -r requirements.txt
 
 # Phase 2: Final Stage
 FROM node:20-slim